Amarettini-Kirsch-Dessert


  • Amarettini-Kirsch-Dessert

        Zutaten & Mengen:
      200 ml Sahne
      500 g Mascarpone
      1 Pk. Amarettini Mandelkekse
      50 ml Mandellikör
      1 Becher Sauerkirschen
      40 g Schokostreusel
        Zubereitung:
      Bis auf 8 bis 10 Stück alle Amarettini in Mandellikör einweichen, bis sie leicht matschig sind.
      Die Kirschen gut abtropfen lassen.
      Die Sahne fast steif schlagen und gut mit der Mascarpone verrühren. Dann die Kirschen unterheben und mit den eingeweichten Amarettini in einer Schüssel schichten - oben und unten jeweils eine Schicht Creme.
      Mit den zurückbehaltenen Amarettini dekorieren und mit Schokostreuseln bestreuen. Anschließend kaltstellen.
        Quelle:
      Rezept von Esra
        Bemerkung:
      Ich habe das Rezept beim Promidinner gesehen und am Wochenende gleich nach gemacht. Ich war total begeistert und wollte euch daran teilhaben lassen.



      Eingestellt von: dideldum am 11.04.2010, 21:12
      Angesehen: 43 mal

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